Laboratori & Eventi

2021

I Segreti del Pane

Pani, focacce, dolci e altri simboli della tavola dimostrano come il cibo possa essere un perfetto mezzo di conoscenza reciproca.

Dire Pane al Pane

Il pane è un ponte tra culture. Nel mondo le forme e le tipologie danno vita a un quasi infinito numero di possibilità.

Le Vie del Grano

I temi sviluppati nei diversi appuntamenti ruotano attorno agli argomenti cardine del progetto Panes – Cultura in fermento: cultura gastronomica, relazione tra città e campagna, agricolture sostenibili, cibo e paesaggio, sapere e saper fare, benessere e abitudini di consumo.

Il Forno Collettivo

Nel cortile di Villa Ester potrai dare spazio alla tua creatività! Cuocere il pane, infornare la pizza, sfornare una focaccia o la torta di compleanno… saremo felici di poterti guidare verso un risultato sorprendente!

ThinkBig è la chiamata di idee promossa da Fondazione Cariparma e Libera Università dell’Educare per promuovere la partecipazione dei giovani ai processi di sviluppo locale”.